bakalářská práce

Využití suchého ledu při čištění povrchů

Text práce 1.78 MB

Autor práce: Ing. David Horňák

Ak. rok: 2019/2020

Vedoucí: doc. Ing. Vítězslav Máša, Ph.D.

Oponent: Ing. Eva Konečná, Ph.D.

Abstrakt:

Tato bakalářská práce se zabývá procesem tryskání suchým ledem, který se řadí mezi moderní a efektivní metody čištění povrchů. Z webových stránek výrobců je zřejmé, že je tato metoda hojně rozšířená v průmyslové praxi, ale výzkumných prací, které se touto metodou zabývají, je velice málo. Též chybí odborná literatura, ze které by bylo patrné, do jaké míry je tato metoda v daných průmyslových odvětvích využívána. Z tohoto důvodu je v práci na základě důkladné rešerše proveden systematický přehled aplikací této technologie v průmyslové praxi. Také je podrobně představena technologie tryskání suchým ledem včetně tryskacího stroje a jeho jednotlivých aparátů. V práci je také na charakteristické případové studii ukázána vysoká energetická a ekonomická náročnost procesu tryskání suchým ledem. Z této studie vychází, že 94 % nákladu na čištění je spojených se spotřebou suchého ledu. Z ekonomického pohledu je tedy nutné efektivně hospodařit se suchým ledem. Z těchto poznatků pak vycházejí navržená úsporná opatření, která jsou:
•    automatizace procesu
•    aplikace na míru
•    optimalizace kompresoru
•    nahrazení stlačeného vzduchu jinou formou energie
Zavedení těchto opatření může otevřít cestu k širšímu využití tryskání suchým ledem v průmyslové praxi.

Klíčová slova:

tryskání, suchý led, čištění povrchů, energetická náročnost, průmyslové využití

Termín obhajoby

15.07.2020

Výsledek obhajoby

obhájeno (práce byla úspěšně obhájena)

znamkaAznamka

Klasifikace

A

Průběh obhajoby

Student prezentoval bakalářskou práci na téma čištění povrchů za použití suchého ledu. Student uvedl základní problematiku a motivaci svojí práce. Byly představeny hlavní charakteristiky suchého ledu a jeho využití se zaměřením na průmysl. Student popsal mechanismus čištění suchým ledem, výhody a nevýhody. Dále popsal typy tryskacích strojů, způsoby dopravy suchého ledu a princip výroby. Byla provedena důkladná literární rešerši a popsány její výsledky. V neposlední řadě byla stanovena energetická a ekonomická náročnost tryskacího procesu na datech z reálného provozu. Student v rámci obhajoby bakalářské práce odpověděl uspokojivě na doplňující otázky oponenta.

Jazyk práce

čeština

Fakulta

Fakulta strojního inženýrství

Ústav

Ústav procesního inženýrství

Studijní program

Strojírenství (B3S-P)

Studijní obor

Základy strojního inženýrství (B-STI)

Složení komise

prof. Dr. Ing. Marcus Reppich (předseda)
doc. Ing. Vítězslav Máša, Ph.D. (místopředseda)
prof. Ing. Zdeněk Jegla, Ph.D. (člen)
doc. Ing. Martin Pavlas, Ph.D. (člen)
Ing. Pavel Lošák, Ph.D. (člen)
Ing. Pavel Skryja, Ph.D. (člen)
Ing. Jan Pokorný, CSc. (člen)
Ing. Zdeněk Jůza, Ph.D., MBA (člen)

Posudek vedoucího
doc. Ing. Vítězslav Máša, Ph.D.

Tryskání suchým ledem je pokročilý proces využívaný především pro průmyslového čištění povrchů. Práce Davida Horňáka se opírá o nejnovější zahraniční odbornou literaturu a vyvozuje z ní systematické poznatky o využití této technologie v průmyslové praxi. Student na základě konzultací s průmyslovým partnerem představil energetickou náročnost tryskání suchým ledem. Nakonec využil svých poznatku z rešerše literatury a navrhl vhodné cesty pro zvýšení energetické efektivity tohoto procesu. Mohu konstatovat, že všechny body zadání byly úspěšně splněny. Nad rámec předložené bakalářské práce vznikl kompletní text odborného článku v anglickém jazyce, který mapuje využití procesu tryskání suchým ledem v průmyslové praxi (rozvádí kap. 3). Text má vysokou kvalitu a je připraven k odeslání do impaktovaného mezinárodního časopisu. Práci bezesporu doporučuji k obhajobě.
Kritérium hodnocení Známka
Splnění požadavků a cílů zadání A
Postup a rozsah řešení, adekvátnost použitých metod A
Vlastní přínos a originalita A
Schopnost interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich závěry A
Využitelnost výsledků v praxi nebo teorii A
Logické uspořádání práce a formální náležitosti B
Grafická, stylistická úprava a pravopis C
Práce s literaturou včetně citací A
Samostatnost studenta při zpracování tématu A

Známka navržená vedoucím: A

Posudek oponenta
Ing. Eva Konečná, Ph.D.

Bakalářská práce se zabývá tématem tryskání suchým ledem se zaměřením na čištění povrchů. Autor popisuje fyzikální vlastnosti suchého ledu a hlavní princip tryskání. Dále se v rešerši věnuje průmyslovým aplikacím a uvádí jejich ucelený přehled. Pozitivně hodnotím vymezení se k metodice rešerše, stanovení klíčových slov a výběrových kritérií – celkově tak autor čerpá ze široké škály odborných zdrojů. V další části autor stanovil energetickou a finanční náročnost procesu na reálných provozních datech. Na základě výsledků potom nastínil možnosti úsporných opatření.
Práce je zpracována na velmi dobré úrovni a je dobrým základem pro případnou diplomovou práci. Všechny cíle zadání byly splněny. Práce má logickou strukturu, obsahuje minimum gramatických a stylistických chyb. Drobnou výtkou může být používání vícenásobných citací bez jasného odlišení a horší kvalita vlastních ilustrací. Celkově práci hodnotím známkou A, a doporučuji ji k obhajobě.
Kritérium hodnocení Známka
Splnění požadavků a cílů zadání A
Postup a rozsah řešení, adekvátnost použitých metod A
Vlastní přínos a originalita B
Schopnost interpretovat dosaž. výsledky a vyvozovat z nich závěry A
Využitelnost výsledků v praxi nebo teorii A
Logické uspořádání práce a formální náležitosti A
Grafická, stylistická úprava a pravopis B
Práce s literaturou včetně citací B
Otázky k obhajobě:
  1. V kap. 4.3 hodnotíte provozní náklady na celý proces tryskání suchým ledem. Můžete odhadnout, jak se změní položka nákladů na suchý led při výrobě v místě použití ledu?
  2. V kapitole 4.2.3 byl zvolen pístový jednostupňový kompresor. Můžete vysvětlit, proč a jaký další typ kompresoru by mohl být použit?

Známka navržená oponentem: A

Odpovědnost: Mgr. et Mgr. Hana Odstrčilová