Přístupnostní navigace

Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu

VUT

Menu
  • Život na VUT Submenu
    • Atmosféra VUT
    • Prostory školy
    • Koleje
    • Stravování
    • Sport na VUT
    • Studentský život
    • Brno
  • Pro uchazeče Submenu
    • Fakulty a programy
    • Jak se dostat na VUT
    • Dny otevřených dveří
    • Celoživotní vzdělávání
    • Zpracování osobních údajů uchazečů o studium

    E-přihláška

  • Pro studenty Submenu
    • Předměty
    • Studijní programy
    • Poplatky za studium
    • Studijní předpisy
    • Studium a stáže v zahraničí
    • Stipendia
    • Sociální bezpečí
    • Závěrečné práce
    • Knihovny (externí odkaz)
    • Studium bez bariér
    • Uznání zahraničního vzdělání
    • Zpracování osobních údajů studentů
    • Podpora podnikání
  • Věda a výzkum Submenu
    • Věda a výzkum na VUT
    • Centra výzkumu
    • Open Science
    • Transfer znalostí
    • Projekty
    • Publikace a výsledky VaV
    • Konference
    • Specifický výzkum
  • Spolupráce Submenu
    • Firemní spolupráce
    • Zahraniční spolupráce
    • Střední školy a VUT
    • Služby univerzity
    • Mezinárodní dohody
  • O univerzitě Submenu
    • Aktuality
    • Profil univerzity
    • Kalendář akcí
    • Absolventi(externí odkaz)
    • Organizační struktura
    • Pracovní příležitosti (externí odkaz)
    • Úřední deska
    • Sociální bezpečí
    • Podpora a rozvoj zaměstnanců
    • Pro média
    • Kontakty
    • Ochrana osobních údajů
    • Vyznamenání

    Fakulty a ústavy

    • Fakulta stavební
    • Fakulta strojního inženýrství
    • Fakulta elektrotechniky a komunikačních technologií
    • Fakulta architektury
    • Fakulta chemická
    • Fakulta podnikatelská
    • Fakulta výtvarných umění
    • Fakulta informačních technologií
    • Ústav soudního inženýrství
    • Centrum sportovních aktivit
    • Středoevropský technologický institut
  • EN
  • Přihlásit se

    Přihlásit se

    • Web VUT
    • Intraportál
    • Studis
    • Teacher
    • Elearning
  • Hledat
  • EN

Zavřít

  1. VUT
  2. O univerzitě
  3. Aktuality
  4. Křehké rovnováze akvaponických farem pomohou řasy. Firma k vývoji přizvala vědce

Křehké rovnováze akvaponických farem pomohou řasy. Firma k vývoji přizvala vědce

TISKOVÁ ZPRÁVA

Symbióza chovu ryb a pěstování zeleniny v uzavřeném systému, takzvaná akvaponie, je v Česku na vzestupu. Aby byl byznys nejen rentabilní, ale taky maximálně ekologický, je potřeba vybalancovat v systému křehkou rovnováhu, která by svědčila jak rybám, tak rostlinám. S řešením teď přišli vědci z VUT a z Ústavu výzkumu globální změny AV ČR (zkráceně CzechGlobe). S firmou Flenexa zmapovali tok živin v akvaponické farmě, navrhli model pro predikci chování systému a podle prvních laboratorních testů vytipovali řasy, které by měly pomoci high-tech farmaření zefektivnit.

Akvaponická farma firmy Flenexa v Přáslavicích u Olomouce vypadá jako ze sci-fi filmu: ve čtyřpatrovém podzemním bunkru bývalého vojenského areálu rostou pod umělým světlem saláty, jejichž kořínky jsou místo hlíny ve vodě, v nádržích plavou ryby. Flenexa se nicméně od běžných akvaponických farem liší. Kromě vlastního pěstování řeší tato technologická společnost vývoj inovativních zařízení, která dodává ostatním zájemcům o akvaponické farmaření. S výzkumem jim pomáhají i odborníci ze strojní fakulty VUT a Akademie věd, kteří s firmou spojili síly v rámci takzvaných inovačních voucherů.
Akvaponická farma | Autor: Flenexa
„První spolupráce se zaměřovala na analýzu toku hmoty a energie v akvaponickém procesu. Během tří měsíců jsme z farmy Flenexy odebrali a analyzovali desítky vzorků vody. Díky tomu se nám podařilo zmapovat tok živin, které putují primárně od ryb směrem k rostlinám, a také jsme vytvořili model, který umí simulovat, jak bude systém po nějaké změně vypadat. Laicky řečeno: jak se změní rovnováha systému, pokud například sklidím určité množství salátů,“ popisuje Vítězslav Máša z Ústavu procesního inženýrství strojní fakulty VUT. Na základě tohoto modelu nyní firma chystá software, který bude nabízet zákazníkům pro monitoring jejich akvaponických farem.

Druhým krokem bylo vyřešit, jak v systému nastolit rovnováhu živin. Tento úkol připadl vědcům z Ústavu výzkumu globální změny Akademie věd. „Našim cílem bylo navrhnout technologii, která by přebytečné živiny, zejména dusičnany, které se ve vodě hromadí, pomohla odstranit. Vybrali jsme a otestovali dva druhy řas a ukázalo se, že sloučeniny dusíku spotřebovávají velmi efektivně. Do budoucna proto zvažujeme do systému cirkulující akvaponické vody zapojit řasový bioreaktor. Ten si lze představit jako trubky nebo ploché akvárium, které se prosvěcuje a kde rostoucí řasy působí jako stabilizační prvek celého procesu,“ vysvětluje Kateřina Sukačová z CzechGlobe.
Akvaponie je v Česku na vzestupu | Autor: Flenexa
Nezávisle a ekologicky

Popsané snahy směřují k jakémusi ideálu akvaponického farmaření, kterým je maximálně efektivní a soběstačný systém, který by – při troše představivosti – mohl být cestou, jak produkovat potraviny ve ztížených podmínkách, například jako v tomto případě v podzemním bunkru. „Řasy plánujeme využít na udržování rovnováhy běhen změn osazení systému. Navíc jsou samy o sobě produktem, který chceme zkusit využít ke krmení ryb, čímž by se cyklus ještě více uzavřel. Naši snahu o maximálně nezávislé farmaření zatím omezuje třeba to, že musíme ryby krmit komerčně kupovaným krmivem. Současné výsledky, byť jsou povzbudivé, proto považujeme spíše za startovací bod, určitě nás čeká ještě další vývoj a spolupráce s odborníky,“ říká spolumajitel firmy Flenexa Michal Netolický.

Se strojaři z VUT ostatně pracují ještě na jedné inovaci, a to speciálním pěstebním boxu pro hydroponii (tedy pěstování rostlin ve vodě, ale bez ryb), který by byl zcela soběstačný. Dnešní akvaponické a hydroponické farmy obvykle působí ve speciálně upravených prostorách, kde je instalováno vhodné osvětlení i vzduchotechnika. Nový pěstební box by si tohle všechno měl zařídit sám. „Plánujeme ho využít pro experimentální účely, protože chceme zdokumentovat hydroponické pěstební postupy pro další druhy zeleniny. V ideálním případě bychom jej chtěli i prodávat a boxy budou navržené tak, aby se daly stohovat třeba v prázdné skladovací hale vybavené jen regály. Boxy by byly zcela nezávislé a lidská obsluha by zajistila pouze sadbu a sklizení už vzrostlé zeleniny,“ dodává ke svojí vizi Netolický.
Michal Netolický z firmy Flenexa | Autor: Flenexa

Publikováno 03.08.2021 12:19
Odkaz https://www.vut.cz/vut/f19528/d214086
Tisková zpráva Fakulta strojního inženýrství

Život na VUT

  • Atmosféra VUT
  • Prostory školy
  • Koleje
  • Stravování
  • Sport na VUT
  • Studentský život
  • Brno

Pro uchazeče

  • Fakulty a programy
  • Jak se dostat na VUT
  • Dny otevřených dveří
  • Celoživotní vzdělávání
  • Zpracování osobních údajů uchazečů o studium
  • E-přihláška

Pro studenty

  • Předměty
  • Studijní programy
  • Poplatky za studium
  • Studijní předpisy
  • Studium a stáže v zahraničí
  • Stipendia
  • Sociální bezpečí
  • Závěrečné práce
  • Knihovny (externí odkaz)
  • Studium bez bariér
  • Uznání zahraničního vzdělání
  • Zpracování osobních údajů studentů
  • Podpora podnikání

Věda a výzkum

  • Věda a výzkum na VUT
  • Centra výzkumu
  • Open Science
  • Transfer znalostí
  • Projekty
  • Publikace a výsledky VaV
  • Konference
  • Specifický výzkum

Spolupráce

  • Firemní spolupráce
  • Zahraniční spolupráce
  • Střední školy a VUT
  • Služby univerzity
  • Mezinárodní dohody

O univerzitě

  • Aktuality
  • Profil univerzity
  • Kalendář akcí
  • Absolventi(externí odkaz)
  • Organizační struktura
  • Pracovní příležitosti (externí odkaz)
  • Úřední deska
  • Sociální bezpečí
  • Podpora a rozvoj zaměstnanců
  • Pro média
  • Kontakty
  • Ochrana osobních údajů
  • Vyznamenání

Vysoké učení technické v Brně

Vysoké učení technické v Brně

Antonínská 548/1
601 90 Brno

www.vut.cz
vut@vutbr.cz

  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Spotify logo LinkedIn

Copyright © 2023 VUT

Prohlášení o přístupnosti
Informace o používání cookies

  • HR Award logo HR Award
Nahoru