Výzkumníci z VUT pomohou odhalit problémy ve vinicích dřív, než se projeví

Vinice v česko-rakouském pohraničí se rok od roku potýkají s většími výkyvy počasí, suchem, chorobami i novými škůdci. Vinaři přitom často reagují až ve chvíli, kdy se problém projeví na listech, růstu nebo kvalitě hroznů. Nově zahájený projekt WinOMICs, vedený výzkumníky z Vysokého učení technického v Brně (VUT), se snaží tuto situaci změnit pomocí kombinace moderních technologií a biochemických metod. Cílem je vytvořit systém, který dokáže odhalit stres rostlin ještě dříve, než je patrný pouhým okem.

Velkou předností projektu je způsob zpracování dat. Různé typy měření se propojí a vyhodnotí pomocí metod strojového učení. Výzkumníci očekávají, že tím dokáží odhalit vzorce a biomarkery, které u rostlin signalizují blížící se stres nebo onemocnění ještě předtím, než se projeví navenek. Vinaři tak mohou zasáhnout dříve a s menšími náklady, což vede k efektivnější péči o vinice, stabilnějším výnosům i lepší kvalitě hroznů.

Projekt má pro region i širší přesah. Česko-rakouské pohraničí patří mezi oblasti s intenzivnějšími změnami povětrnostních podmínek, a právě menší a střední vinaři často nemají prostředky na rozsáhlé technologické investice schopné tyto změny kompenzovat. WinOMICs jim nabízí přístupné a datově řízené řešení, které může být zásadním pomocníkem v boji s intenzivními projevy počasí i novými chorobami. Výsledný systém by mohl sloužit jako vzor i pro další evropské vinařské regiony čelící podobným výzvám.

Významným pilířem projektu je dlouhodobě budovaná úzká spolupráce mezi špičkovými vědeckými týmy, zavedenými technologickými společnostmi a samotnými vinaři a vinařskými institucemi a školami. Vzniknou školící a informační materiály, které pomohou nové technologie efektivně zavádět do praxe. WinOMICs tak kromě technologické inovace posiluje i přeshraniční spolupráci a přispívá k cílům programu Interreg AT-CZ v prioritě Výzkum a inovace.