doc. Ing.

Eva Vítová

Ph.D.

FCH, ÚCHPBT – docent

+420 54114 9475, +420 54114 9353, +420 54114 9574
vitova@fch.vut.cz

Odeslat VUT zprávu

doc. Ing. Eva Vítová, Ph.D.

Ostatní

  • 2020

    SÝKORA, M.; VÍTOVÁ, E. Determination of biogenic amines in Swiss and Dutch type cheeses. 2020. p. 72-73.

  • 2006

    VÍTOVÁ, E. Základy senzorické analýzy potravin. 2006.

  • 2005

    VÍTOVÁ, E. Základy senzorické analýzy potravin. 2005.

  • 2004

    VÍTOVÁ, E. Hygiena potravin. Hygiena potravin. FCH VUT v Brně: VUT v Brně, 2004. s. 1-128. ISBN: 80-214-2680-2.

    VÍTOVÁ, E. Senzorická analýza potravin. 2004.

    VÍTOVÁ, E. Senzorická analýza potravin. 2004.

*) Citace se generují jednou za 24 hodin.