Detail projektu

Výskum získavania aktívnych substancií a ich vhodného technologického spracovania z biologického odpadu vaječných blán BIOEKOMEM

Období řešení: 1.12.2018 — 31.12.2021

Zdroje financování

Evropská unie - Programy Evropského fondu pro regionální rozvoj + další

- plně financující (27. 12. 2018 - 31. 12. 2021)

O projektu

Projekt sa zameriava na priemyselný výskum vhodného technologického spracovania a následného medicínskeho využitia získanej suroviny – vaječných blán ako základnej API v novej liekovej forme zo vstupnej suroviny – biologického odpadu, ktorý vzniká v potravinárskom priemysle pri primárnom spracovaní vajec. Úlohou je zachovávať vysokú prirodzenú biologickú dostupnosť aktívnych súčastí a tak zabezpečiť v maximálnej možnej miere výhody prírodnej suroviny aj v jej ďalšom využití. Projekt vhodne spája a prepája excelentnú odbornú vedeckú bázu s akademickým prostredím to v medzinárodnom rozmere.

Klíčová slova
vaječné blany, kyselina hyaluronová, rastové faktory, kĺby, chrupavky, výživový doplnok, účinná látka API

Označení

BIOEKOMEM

Originální jazyk

slovenština

Řešitelé

Stehlík Petr, prof. Ing., CSc., dr. h. c. - hlavní řešitel
Brummer Vladimír, Ing., Ph.D. - spoluřešitel
Létal Tomáš, Ing., Ph.D. - spoluřešitel
Lošák Pavel, Ing., Ph.D. - spoluřešitel
Máša Vítězslav, doc. Ing., Ph.D. - spoluřešitel
Naď Martin, Ing., Ph.D. - spoluřešitel
Pernica Marek, Ing., Ph.D. - spoluřešitel
Touš Michal, Ing., Ph.D. - spoluřešitel

Útvary

Ústav procesního inženýrství
- odpovědné pracoviště (30.10.2018 - nezadáno)
Ústav procesního inženýrství
- příjemce (30.10.2018 - nezadáno)

Odpovědnost: Stehlík Petr, prof. Ing., CSc., dr. h. c.