Project detail

Výskum získavania aktívnych substancií a ich vhodného technologického spracovania z biologického odpadu vaječných blán BIOEKOMEM

Duration: 1.12.2018 — 31.12.2021

Funding resources

Evropská unie - Programy Evropského fondu pro regionální rozvoj + další

- whole funder (27. 12. 2018 - 31. 12. 2021)

On the project

Projekt sa zameriava na priemyselný výskum vhodného technologického spracovania a následného medicínskeho využitia získanej suroviny – vaječných blán ako základnej API v novej liekovej forme zo vstupnej suroviny – biologického odpadu, ktorý vzniká v potravinárskom priemysle pri primárnom spracovaní vajec. Úlohou je zachovávať vysokú prirodzenú biologickú dostupnosť aktívnych súčastí a tak zabezpečiť v maximálnej možnej miere výhody prírodnej suroviny aj v jej ďalšom využití. Projekt vhodne spája a prepája excelentnú odbornú vedeckú bázu s akademickým prostredím to v medzinárodnom rozmere.

Keywords
vaječné blany, kyselina hyaluronová, rastové faktory, kĺby, chrupavky, výživový doplnok, účinná látka API

Mark

BIOEKOMEM

Default language

Slovak

People responsible

Stehlík Petr, prof. Ing., CSc., dr. h. c. - principal person responsible
Brummer Vladimír, Ing., Ph.D. - fellow researcher
Létal Tomáš, Ing., Ph.D. - fellow researcher
Lošák Pavel, Ing., Ph.D. - fellow researcher
Máša Vítězslav, doc. Ing., Ph.D. - fellow researcher
Naď Martin, Ing., Ph.D. - fellow researcher
Pernica Marek, Ing., Ph.D. - fellow researcher
Touš Michal, Ing., Ph.D. - fellow researcher

Units

Institute of Process Engineering
- responsible department (30.10.2018 - not assigned)
Institute of Process Engineering
- beneficiary (30.10.2018 - not assigned)

Responsibility: Stehlík Petr, prof. Ing., CSc., dr. h. c.