Detail předmětu

Systémy řízení jakosti

FAST-NWA015Ak. rok: 2022/2023

Principy dvou nejvýznamějších filozofií managementu jakosti, tedy komplexního managementu jakosti (KMJ) a reinženýrství. Předmět se podrobněji věnuje zejména první části-zavedení systému jakosti a jeho rozpracování do KMJ. Dále pak návaznosti KMJ na ostatní systémy jako systém bezpečnosti práce a systém enviromentální. Studenti jsou seznámeni i s základní přiručkou kvality ve stavebnictví, se systémem školení pracovníků a se systémem certifikace.

Jazyk výuky

čeština

Počet kreditů

4

Garant předmětu

prof. Ing. Jozef Gašparík, Ph.D.

Zajišťuje ústav

Ústav technologie, mechanizace a řízení staveb (TST)

Výsledky učení předmětu

1.Schopnost zavést, auditovat a zdokonalovat systém managementu podle IS0 9001:2000 ve stavební organizaci a na stavbě
2.Schopnost vypracovat kompletní dokumentaci systému managementu jakosti podle IS0 9001:2000 ve stavební organizaci a na stavbě
3.Uplatnění světových filozofií jako je komplexní management jakosti (TQM), KAIZEN, reinženýrství, model EFQM ve stavebních organizacích
4.Návrh a aplikace integrovaného managementského systému ve stavební organizaci a na stavbě ve smyslu požadavků ISO 9001:2000, ISO 14001:2004 a OHSAS 18001:2007.

Prerekvizity

Znalosti z technologie a realizace staveb v daném oboru. Příprava plánu kontrol jakosti a enviromentu.

Osnovy výuky

1. Kvalita – komplexní management jakosti. Hodnocení současné situace ve stavebnictví.
2. Systém managementu kvality (SMK) ve smyslu ČSN EN ISO 9001:2009 v pozemních a inženýrských stavbách. Charakteristika. Postup zavedení.
3. Struktura norem. Struktura a obsah dokumentace SMJ ve stavební firmě a na stavbě – příručka jakosti.
4. Zodpovědnost managementu firmy při zavedení SMJ. Přezkoumání a audit SMJ.
5. Management zdrojů, kvalifikační připravenost, plán vzdělání a interní školení pracovníků.
6. Realizace produktu – stavby. Přezkoumání smluvních požadavků. Výběr a hodnocení dodavatelů a realizátora stavby. Měřicí přístroje a jejich kalibrace. SW pro oblast jakosti.
7. Dokumentace SMJ – plánjakosti, kontrolní a zkušební plán, technologické předpisy, kontrolní a zkušební postupy. Stavební deník.
8. Monitorování kvality na stavbách, záznamy o kvalitě. Skladování a požadavky na kvalitu skladu.
9. Efektivnost výstavby, audit SMJ, audit systému zabezpečení, hodnocení dozorem (TDI).
10. Nápravná a preventivní opatření. Odstraňování nedostatků. Náklady a jakost. Certifikace SMJ.
11. Vyšší formy managementu jakosti – KMJ (TQM, Total quality management). Charakteristické rysy a faktory. Model EFQM.
12. Reengineering – charakteristika, změny, realizátoři, aplikace ve firmě.
13. Integrovaný manažérský systém (IMS) ve stavební firmě. Hodnocení staveb z pohledu kvality, environmentu a bezpečnosti práce.

Učební cíle

Seznámit studenty se systémem řízení jakost tak, jak je definován v EU v rámci norem ČSN EN ISO řady 9000.Objasnit systém řízení jakosti ve stavebnictví a v reálu stavebních firem. Praktický přístup k normám ČSN EN ISO řady 9000.

Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění a formy nahrazování zameškané výuky

Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění stanoví každoročně aktualizovaná vyhláška garanta předmětu.

Základní literatura

GAŠPARÍK, J.; KOVÁŘOVÁ, B. Systémy řízení kvality. 1. 1. Brno: CERM, 2019. 95 s. ISBN: 978-80-214-5792-8. (CS)
GAŠPARÍK, Jozef. Manažérstvo kvality v stavebníctve. Trinun EU, Brno, 2017. ISBN 978-80-263-1346-5 (SK)

Ing. Monika Becková. Revize ČSN EN ISO 9001:2016. Verlag Dashofer, 2018. ISBN 978-80-87963-66-1

(CS)
CSJ, kolektiv autorů. Systémy managementu kvality - ČSN EN ISO 9001:2016. UNMZ, 2016. ISBN 978-80-02-02642-6 (CS)

GAŠPARÍK, Jozef. Audit integrovaného manažérskeho systému. Tribun EU, Brno, 2015. ISBN 978-80-263-0871-3

(SK)

GAŠPARÍK,Jozef, GAŠPARÍK,Marián. Quality Management in organizations. Tribun EU, Brno, 2016. ISBN: 978-80-263-1136-2

(EN)
GAŠPARÍK, Jozef. Quality Management in Civil Engineering. Tribun EU, Brno, 2017. ISBN 978-80-263-1358-8 (EN)
GAŠPARÍK,Jozef. Automated system of optimal machine group selection implemented into soil processes. Tribun EU, 2013. (EN)
GAŠPARÍK,Jozef, GAŠPARÍK,Marián. Systém manažérstva kvality podľa STN EN ISO 9001:2016. Tribun EU, Brno, 2016. ISBN 978-80-263-1125-6 (SK)
GAŠPARÍK, Jozef, GAŠPARÍK, Marián. Interný audit systému manažérstva kvality. Tribun EU, Brno, 2017. ISBN 978-80-263-1167-6 (SK)
GAŠPARÍK, Jozef, GAŠPARÍK, Marián. Systém manažérstva environmentu. Tribun EU, Brno, 2017. ISBN 978-80-263-1357-1 (SK)

Zařazení předmětu ve studijních plánech

  • Program NPC-SIR magisterský navazující, 1. ročník, zimní semestr, povinný

  • Program RRTES_P magisterský navazující

    specializace RRTS , 2. ročník, zimní semestr, povinně volitelný

Typ (způsob) výuky

 

Přednáška

26 hod., nepovinná

Vyučující / Lektor

prof. Ing. Jozef Gašparík, Ph.D.

Osnova

1. Kvalita – komplexní management jakosti. Hodnocení současné situace ve stavebnictví. 2. Systém managementu kvality (SMK) ve smyslu ČSN EN ISO 9001:2009 v pozemních a inženýrských stavbách. Charakteristika. Postup zavedení. 3. Struktura norem. Struktura a obsah dokumentace SMJ ve stavební firmě a na stavbě – příručka jakosti. 4. Zodpovědnost managementu firmy při zavedení SMJ. Přezkoumání a audit SMJ. 5. Management zdrojů, kvalifikační připravenost, plán vzdělání a interní školení pracovníků. 6. Realizace produktu – stavby. Přezkoumání smluvních požadavků. Výběr a hodnocení dodavatelů a realizátora stavby. Měřicí přístroje a jejich kalibrace. SW pro oblast jakosti. 7. Dokumentace SMJ – plánjakosti, kontrolní a zkušební plán, technologické předpisy, kontrolní a zkušební postupy. Stavební deník. 8. Monitorování kvality na stavbách, záznamy o kvalitě. Skladování a požadavky na kvalitu skladu. 9. Efektivnost výstavby, audit SMJ, audit systému zabezpečení, hodnocení dozorem (TDI). 10. Nápravná a preventivní opatření. Odstraňování nedostatků. Náklady a jakost. Certifikace SMJ. 11. Vyšší formy managementu jakosti – KMJ (TQM, Total quality management). Charakteristické rysy a faktory. Model EFQM. 12. Reengineering – charakteristika, změny, realizátoři, aplikace ve firmě. 13. Integrovaný manažérský systém (IMS) ve stavební firmě. Hodnocení staveb z pohledu kvality, environmentu a bezpečnosti práce.

Cvičení

13 hod., povinná

Vyučující / Lektor

prof. Ing. Jozef Gašparík, Ph.D.

Osnova

1. Úvod do problematiky, struktura Systému managementu kvality dle ISO 9001. 2. Řízení dokumentu a záznamů. 3. Organizační řád v stavební organizaci, kompetence a pravomoci zaměstnanců. 4. Politika kvality. 5. Návrh cílů kvality pro stavební organizaci a pro jejich úseky. 6. Plán kvality stavby-návrh pro zhotovitele stavby. 7. Kontrolní a zkušební plán pro vybraný stavební proces. 8. Výběr a hodnocení dodavatelů zhotovitele staveb. 9. Interní audit systému managementu kvality dle ČSN ISO 9001:2009 a ČSN ISO 19011.2012. 10. Nápravní opatření pro neshody. 11. Návrh preventivních opatření zhotovitele stavby. 12. Aplikace modelu EFQM v stavební organizaci. 13. Vyhodnocení zadaní a udělení zápočtu.