Bachelor's Thesis

Information System Assessment and Proposal of ICT Modification

Final Thesis 2.46 MB

Author of thesis: Bc. Yuliya Popchanka

Acad. year: 2025/2026

Supervisor: doc. Ing. Miloš Koch, CSc.

Reviewer: Ing. Lukáš Novák, Ph.D.

Abstract:

This bachelor thesis analyzes the use of an information system in a selected company from the gastronomy sector. The thesis examines the current state of the company, the information system used, and its importance for the daily operation of the business. Based on the results of the analyses conducted, shortcomings that reduce the efficiency of the system’s use and may affect the smooth flow of individual processes are identified. The thesis concludes with recommendations and proposals aimed at eliminating these shortcomings and optimizing the company’s operations.

Keywords:

information system, gastronomy, CRM, cloud computing, SaaS, ZEFIS, SWOT analysis, SLEPTE analysis, ChoiceQR, efficiency

Date of defence

19.06.2026

Result of the defence

Defended (thesis was successfully defended)

znamkaCznamka

Grading

C

Process of defence

Studentka ve své prezentaci seznámila komisi s cíli, řešením a výsledky, ke kterým v závěrečné práci dospěla. Komise se poté seznámila s posudky a hodnocením vedoucího práce a oponenta. Otázky z posudku vedoucího studentka zodpověděla v plném rozsahu, otázky z posudku oponenta zodpověděla v plném rozsahu. Otázky členů komise: 1 - doc. Králová: Ta aplikace je model nebo se realizovala? Plně zodpovězeno. 2 - Ing. Mihola: Jaký je přínos vaší práce? Plně zodpovězeno. Na základě přednesené prezentace a odpovědí na otázky položené v diskusi komise rozhodla, že studentka práci obhájila.

Language of thesis

Czech

Faculty

Fakulta podnikatelská

Department

Institute of Quantitative Engineering

Study programme

Managerial Informatics (BAK-MIn)

Composition of Committee

doc. Ing. Miloš Koch, CSc. (předseda)
doc. Mgr. Maria Králová, Ph.D. (místopředseda)
Ing. Petr Mihola (člen)
Mgr. Eva Michalíková, Ph.D. (člen)
Ing. Lukáš Novák, Ph.D. (člen)

Supervisor’s report
doc. Ing. Miloš Koch, CSc.

Práce splňuje požadavky standardně kladené na bakalářskou práci v daném oboru.
Evaluation criteria Verbal classification Grade
Meeting the objectives Práce splňuje stanovené cíle, pouze řeší více problémů a žádný ne do velké hloubky, nicméně  tento pohled na řešení je zcela legitimní podle zadání. B
Selected procedure of the solution, the adequacy of the used methods Zvolený postup řešení je v pořádku. B
The ability to interpret the results and to draw conclusions Posluchačka je schopna správně interpretovat výsledky a vyvozovat z nich závěry. B
The practical usability of conclusions Výsledky jsou plně prakticky využitelné. A
The thesis´s framework, formalities, used terminology and the professional level of language Po formální stránce je práce na běžné, očekávané úrovni. B
Using of information resources, including citations Práce s informačními zdroji je pořádku, s drobnými nedostatky. B

Grade proposed by supervisor: B

Reviewer’s report
Ing. Lukáš Novák, Ph.D.

Předložená bakalářská práce se zabývá posouzením informačního systému ChoiceQR ve vybraném gastronomickém podniku a návrhem opatření vedoucích ke zlepšení jeho využívání.

Teoretická část poskytuje základní přehled problematiky informačních systémů, cloudových služeb, bezpečnosti a modelovacích metod.

Návrhová část obsahuje řadu doporučení zaměřených na informační bezpečnost, školení zaměstnanců, správu dat a další rozvoj systému. Přestože jsou návrhy logické a v praxi využitelné, část z nich představuje spíše obecně známá organizační opatření než inovativní řešení vyplývající přímo z provedené analýzy. Ekonomické vyhodnocení zvyšuje praktickou hodnotu práce, avšak pracuje s řadou odhadů a zjednodušujících předpokladů.

Po formální stránce je práce na dobré úrovni, v textu se však vyskytují stylistické nepřesnosti. Přes uvedené výhrady práce splňuje požadavky kladené na bakalářskou práci v oboru. Cíl práce byl splněn. Práci doporučuji k obhajobě.
Evaluation criteria Grade
Meeting the objectives C
Selected procedure of the solution, the adequacy of the used methods C
The ability to interpret the results and to draw conclusions C
The practical usability of conclusions B
The thesis´s framework, used terminology and the professional level of language B
Using of information resources B
Topics for thesis defence:
  1. Na základě jakých podkladů byly stanoveny odhady finančních přínosů navrhovaných opatření?
  2. Které z identifikovaných nedostatků informačního systému považujete za nejzávažnější a jaké by byly důsledky jejich neřešení?

Grade proposed by reviewer: C

Responsibility: Mgr. et Mgr. Hana Odstrčilová