Bachelor's Thesis

Investment Project Proposal for a Robotic Coffee Shop Unit

Final Thesis 2.41 MB

Author of thesis: Ing. Patrik Visingr

Acad. year: 2025/2026

Supervisor: Ing. Jiří Luňáček, Ph.D., MBA

Reviewer: Ing. Jiří Oulehla, MBA, Ph.D.

Abstract:

This bachelor's thesis assesses an investment project for a robotic unit for automated coffee preparation. The aim is to evaluate the project's technical and economic feasibility and its conditions for economic acceptability. The thesis summarizes the background of investment decision-making and analyses the market and competing solutions. The practical part includes a cost calculation of acquisition, development, variable and fixed costs, followed by a financial evaluation using NPV, IRR, profitability index, payback period and break-even point. The results show that, under realistic assumptions, the project is not economically acceptable. Its viability depends mainly on daily sales, operating costs, margin and allocation of development costs across multiple units.

Keywords:

investment plan, investment decision-making, capital expenditure, coffee production, robotization, automation, corporate finance

Date of defence

24.06.2026

Result of the defence

Defended (thesis was successfully defended)

znamkaCznamka

Grading

C

Process of defence

Student ve své prezentaci seznámil komisi s cíli, řešením a výsledky, ke kterým v závěrečné práci dospěl. Komise se poté seznámila s posudky a hodnocením vedoucího práce a oponenta. Otázky vedoucího práce nebyly položeny, otázky z posudku oponenta zodpověděl v plném rozsahu. Otázky členů komise: 1 Ing. Lenka Zemánková, Ph.D.: Vnímáte aktuální situaci ohledně konkurenčního podniku Kofi-Kofi jako příležitost pro Vámi prezentovaný investiční záměr? - zodpovězeno 2 doc. Ing. Vojtěch Bartoš, Ph.D.: Zjišťoval jste jaká je cena konkurenční buňky? - zodpovězeno Na základě přednesené prezentace a odpovědí na otázky položené v diskusi komise rozhodla, že student práci obhájil.

Language of thesis

Czech

Faculty

Department

Study programme

Business Economics (BAK-EP)

Composition of Committee

doc. Ing. Vojtěch Bartoš, Ph.D. (předseda)
Ing. Jiří Luňáček, Ph.D., MBA (místopředseda)
Ing. Veronika Bumberová, Ph.D. (člen)
Ing. Jaroslav Krejčíř, Ph.D. (člen)
Ing. Lenka Zemánková, Ph.D. (člen)

Student se ve své bakalářské práci zabývá hodnocením investičního záměru robotické buňky pro automatizovanou přípravu kávy. Cílem práce bylo posoudit technicko-ekonomickou proveditelnost projektu, analyzovat konkurenční řešení a pomocí metod investičního rozhodování stanovit podmínky ekonomické přijatelnosti navrhovaného řešení. 

Při kontrole originality byla zjištěna celková podobnost 5,7 %. Jednotlivé nalezené podobnosti jsou velmi nízké, přičemž nejvyšší jednotlivá podobnost dosahuje pouze 1,3 %. Převážná část shod souvisí se standardní terminologií investičního rozhodování, formálními částmi práce a běžně používanými definicemi. 

Pozitivně hodnotím zejména originalitu zvoleného tématu. Na rozdíl od řady obdobně zaměřených bakalářských prací není řešen běžný investiční projekt typu pořízení výrobního zařízení nebo rozšíření provozu, ale návrh zcela nového technického konceptu na pomezí automatizace, robotiky a služeb. Student vhodně kombinuje technické a ekonomické aspekty řešeného problému a nebojí se formulovat ani negativní závěr, když na základě provedených výpočtů konstatuje, že projekt při realistických předpokladech není ekonomicky přijatelný.

Je však nutné zmínit, že autor je studentem Fakulty strojního inženýrství, což se v práci částečně projevuje. Řada formulací, způsob argumentace i celkový přístup k řešení odpovídají spíše technickému než ekonomickému pohledu na problematiku. Student věnuje značnou pozornost technickému řešení, konstrukčním aspektům a provozním detailům navrhované robotické buňky, zatímco některé ekonomické souvislosti mohly být rozpracovány podrobněji. Tento rozdíl však považuji za přirozený důsledek mezioborového charakteru práce.

Určité rezervy spatřuji především v analytické části. Analýza trhu a konkurence je poměrně stručná a slouží spíše jako základní rámec pro následné ekonomické hodnocení. Finanční model je navíc založen na větším množství odhadovaných vstupních parametrů, což student v práci korektně uvádí. Výsledky jsou proto do značné míry závislé na správnosti použitých předpokladů. Hodnocení rizik je provedeno prostřednictvím scénářové a citlivostní analýzy, nicméně využití pokročilejších metod kvantifikace rizika by odbornou úroveň práce dále zvýšilo.

Po formální stránce je práce zpracována na odpovídající úrovni. V textu se objevují dílčí stylistické, jazykové a typografické nepřesnosti, které však významně nesnižují jeho srozumitelnost. Některé formulace působí spíše technickým než akademickým stylem, což souvisí s výše zmíněným odborným zaměřením autora.

Celkově student prokázal schopnost samostatně řešit mezioborový problém, propojit technické a ekonomické aspekty investičního rozhodování a formulovat odpovídající závěry.

Práci doporučuji k obhajobě.
Evaluation criteria Grade
Meeting the objectives B
Selected procedure of the solution, the adequacy of the used methods C
The ability to interpret the results and to draw conclusions C
The practical usability of conclusions C
The thesis´s framework, formalities, used terminology and the professional level of language B
Using of information resources, including citations B

Grade proposed by supervisor: B

Bakalářská práce se zabývá hodnocením investičního záměru robotické buňky pro automatizovanou přípravu kávy. Autor si klade za cíl posoudit ekonomickou přijatelnost projektu prostřednictvím analýzy trhu, kalkulace nákladů a aplikace standardních metod investičního rozhodování.

Pozitivně hodnotím především originalitu tématu a snahu autora propojit technické řešení s ekonomickým hodnocením. Přínosem práce je rovněž skutečnost, že autor neprezentuje investici za každou cenu jako výhodnou, ale na základě provedených výpočtů dochází k závěru o její ekonomické nepřijatelnosti za realistických podmínek.

Za hlavní slabinu práce považuji omezenou hloubku ekonomické analýzy. Analýza trhu a konkurence je poměrně stručná a neposkytuje dostatečný podklad pro odhad budoucí poptávky. Finanční model je založen na řadě předpokladů a odhadů, jejichž validace není podrobněji provedena. Výsledky ekonomického hodnocení jsou proto značně závislé na správnosti vstupních parametrů.

Namátkou lze uvést odhad denního objemu prodaných nápojů, který představuje jeden z klíčových faktorů ovlivňujících ekonomickou efektivnost projektu. Přestože autor následně provádí scénářovou a citlivostní analýzu, není podrobněji vysvětlen způsob stanovení základního předpokladu poptávky ani jeho vazba na reálné tržní podmínky. Uvedená připomínka se přitom netýká pouze tohoto konkrétního parametru, ale obecně většiny vstupů použitého ekonomického modelu.

Další rezervy spatřuji v oblasti hodnocení rizik. Autor využívá scénáře a citlivostní analýzu, avšak nepracuje s pokročilejšími metodami modelování nejistoty, které by byly vzhledem k vysoké míře odhadovaných vstupů vhodné.

Po formální stránce práce vykazuje drobné stylistické a jazykové nedostatky, které však zásadně neomezují její srozumitelnost.

Celkově práce splňuje požadavky kladené na bakalářské práce. Přes zajímavé téma však odborná hloubka ekonomické části a rozsah analytického podložení některých předpokladů zůstávají spíše na standardní úrovni.

Práci doporučuji k obhajobě a pokládám následující otázku: "Počet prodaných nápojů představuje klíčový vstup Vašeho ekonomického modelu. Jakým způsobem by bylo možné tento parametr stanovit pomocí pravděpodobnostního modelu nebo simulace Monte Carlo namísto bodového odhadu? Jaké vstupní proměnné byste do modelu zahrnul a jak by se výsledky lišily od Vámi použitého přístupu?"
Evaluation criteria Grade
Meeting the objectives C
Selected procedure of the solution, the adequacy of the used methods C
The ability to interpret the results and to draw conclusions D
The practical usability of conclusions C
The thesis´s framework, used terminology and the professional level of language B
Using of information resources B

Grade proposed by reviewer: C

Responsibility: Mgr. et Mgr. Hana Odstrčilová