Student splnil zadání své bakalářské práce. Po celou dobu se student práci maximálně věnoval. V zimním semestru student pracoval na teoretické části BP, v letním semestru pak pracoval v laboratoři, kde ověřil zvolenou metodu analýzy reálných vzorků a následně provedl všechna potřebná měření. Malou rezervu vidím ve finálním zpracování výsledků a v diskusi k získaným výsledkům, jinak k samotné práci a k přístupu studenta k zadaným úkolům nemám žádné připomínky. Pozitivně hodnotím fakt že student aktivně prezentoval výsledky své práce na odborné konferenci a pomohl tak propagovat FCH VUT mezi odbornou veřejností. Podobnost VŠKP s jinými dokumenty je 17 %, práce tedy lze označit za originální.  Práce splňuje požadavky kladené na VŠKP a doporučuji jí k obhajobě s celkovým hodnocením A-výborně.

Bakalářská práce Aleše Partla je zaměřena na kontrolu a analýzu umělých barviv v nealkoholických nápojích. Zabývá se významem monitorování těchto látek z hlediska ochrany zdraví spotřebitelů, zejména v případech, kdy jejich koncentrace mohou překročit povolené limity. Práce vychází z platné legislativy a využívá instrumentální analytické metody k identifikaci a kvantifikaci sledovaných barviv v analyzovaných vzorcích.
Práce je logicky členěna a jednotlivé kapitoly na sebe plynule navazují. Teoretická část je zpracována velmi podrobně a věnuje se charakteristice nealkoholických nápojů, problematice využití přírodních i syntetických barviv a legislativním požadavkům vztahujícím se k jejich používání, a to nejen v rámci evropské legislativy. Experimentální část je zaměřena na analýzu umělých barviv pomocí kapalinové chromatografie a na optimalizaci analytické metody.
V rámci experimentální práce student analyzoval pět různých syntetických barviv ve třiceti vzorcích nealkoholických nápojů. Získané výsledky jsou přehledně prezentovány formou tabulek a grafů. Na základě uvedených dat lze konstatovat, že student pracoval velmi pečlivě a precizně, což dokládají například nízké odchylky měření či vysoké hodnoty koeficientů determinace (R² > 0,999). Kvalitu provedených analýz a vhodnost zvolené instrumentální techniky dále potvrzují přiložené chromatogramy jednotlivých analytů.
Většina použitých literárních zdrojů je soustředěna v teoretické části práce, což je s ohledem na charakter bakalářské práce pochopitelné. Přesto by bylo vhodné výsledky podrobněji diskutovat ve vztahu ke konkrétním legislativním limitům a požadavkům.
Po formální stránce práce neobsahuje významné množství gramatických ani typografických nedostatků, které by snižovaly její celkovou úroveň. Student splnil všechny deklarované cíle práce a prokázal schopnost samostatně řešit zadanou problematiku.
Předložená bakalářská práce Aleše Partla svým obsahem, odbornou úrovní i kvalitou zpracování splňuje požadavky kladené na vysokoškolské kvalifikační práce. Práci hodnotím známkou A a doporučuji ji k obhajobě. Topics for thesis defence:

1. U jednoho ze vzorků byla překročena hodnota maximálního povoleného limitu žluti SY. Považoval byste za vhodné o tomto výsledku informovat příslušný dozorový orgán? Jaké další kroky byste před případným oznámením doporučil provést?
2. Byla by příprava vzorků alkoholických nápojů pro analýzu syntetických barviv stejná jako u nealkoholických nápojů? Jak by mohla přítomnost ethanolu ve vzorku ovlivnit chromatografickou analýzu (např. retenční časy, tvar píků nebo citlivost metody)?