Publication result detail

Rizika, bezpečnost a legislativa v konstrukci vinného sklepa

HORÁK, V.; JANKŮ, H.; KURUC, M.

Original Title

Rizika, bezpečnost a legislativa v konstrukci vinného sklepa

English Title

The Danger, Safety and Legislation in Wine cellar construction

Type

Peer-reviewed article not indexed in WoS or Scopus

Original Abstract

Ve vinařských oblastech Čech a Moravy se nachází velké množství vinných sklepů. Podzemní prostory sklepů byly, resp. pořád jsou běžně zřizovány a rozšiřovány buď v otevřených mělkých výkopech (tam, kde jde o nevelkou hloubku a na povrchu není žádná překážka) nebo jen jednoduchou až primitivní ruční ražbou. Je jen přirozené, že při vysokém množství velmi podobných podzemních objektů zřizovaných uvedenými jednoduchými postupy a provozovaných často bez údržby se vyskytuje řada poruch. Jako ilustrativní je zde podrobně popsán případ poruch sklepů v Bořeticích z r. 2009.

English abstract

In the wine regions of Bohemia and Moravia is a large number of wine cellars. The underground cellars were commonly established by simple methods e.g. by primitive hand excavation. This cellars offen operated without maintenance, so there are many failures. In this paper is described the situation about the failures cellars in Bořetice in 2009.

Keywords

vinný sklep, bezpečnost, porucha

Key words in English

wine cellar, safety

Authors

HORÁK, V.; JANKŮ, H.; KURUC, M.

RIV year

2014

Released

01.06.2013

Location

Velké Bílovice

ISBN

1212-7884

Periodical

Vinařský obzor

Volume

2013

Number

6

State

Czech Republic

Pages from

302

Pages to

304

Pages count

10

BibTex

@article{BUT101164,
  author="Vladislav {Horák} and Hynek {Janků} and Michal {Kuruc}",
  title="Rizika, bezpečnost a legislativa v konstrukci vinného sklepa",
  journal="Vinařský obzor",
  year="2013",
  volume="2013",
  number="6",
  pages="302--304",
  issn="1212-7884"
}