Project detail

Vliv technologických úprav na kvalitu a chuť přírodních ovocných šťáv

Duration: 1.1.2006 — 31.12.2006

Funding resources

Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy ČR - Fond rozvoje vysokých škol (FRVŠ)

Mark

IS 3150

Default language

Czech

People responsible

Macuchová Simona, Ing., Ph.D. - principal person responsible
Márová Ivana, prof. RNDr., CSc. - fellow researcher

Units

Faculty of Chemistry
- responsible department (9.1.2006 - not assigned)
Faculty of Chemistry
- beneficiary (9.1.2006 - not assigned)

Results

MACUCHOVÁ, S.; MÁROVÁ, I.; MIKULCOVÁ, A. Complex biological effects of natural pineapple juice. In Book of abstracts. Radanal. Pardubice, ČR: Radanal. spol.sr.o., 2006. p. 149-149. ISBN: 80-7194-855-1.
Detail

Responsibility: Macuchová Simona, Ing., Ph.D.