Detail publikace

Sójové bílkoviny a jejich stanovení kapilární elektroforézou.

ZEMANOVÁ, J. KUBEŠOVÁ, J. KLEPÁRNÍK, K. FIŠERA, M.

Originální název

Sójové bílkoviny a jejich stanovení kapilární elektroforézou.

Český název

Sójové bílkoviny a jejich stanovení kapilární elektroforézou.

Typ

článek ve sborníku ve WoS nebo Scopus

Jazyk

cs

Originální abstrakt

Sójové bílkoviny a jejich stanovení kapilární elektroforézou.

Český abstrakt

Sójové bílkoviny a jejich stanovení kapilární elektroforézou.

Rok RIV

2004

Vydáno

01.01.2003

Místo

Praha

ISBN

80-902671-6-5

Kniha

XXXIV. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin. Skalský Dvůr: 2003

Strany od

199

Strany do

200

Strany počet

2

Dokumenty

BibTex


@inproceedings{BUT8715,
  author="Jana {Zemanová} and Jitka {Melounová} and Karel {Klepárník} and Miroslav {Fišera}",
  title="Sójové bílkoviny a jejich stanovení kapilární elektroforézou.",
  annote="Sójové bílkoviny a jejich stanovení kapilární elektroforézou.",
  booktitle="XXXIV. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin. Skalský Dvůr: 2003",
  chapter="8715",
  journal="Nezařazené články",
  year="2003",
  month="january",
  pages="199",
  type="conference paper"
}